JR東京駅八重洲口側の地下 1F に,JR東海の関連会社である東京ステーション開発が運営する東京一番街がある.
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その東京一番街一番街南通りに,東京ラーメンストリートが2011年4月8日(金)グランドオープンした.
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第1期として2009年6月17日(水)オープンしたのは,六厘舎TOKYO,塩専門ひるがお,二代目けいすけ海老そば外伝,らーめんむつみ屋のラーメン専門店4店舗だ.
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さらに第2期として,本枯れかつお節,利尻昆布などを使った魚介系スープと豚骨,鶏ガラの動物系スープを合わせた上品なスープが自慢の九段斑鳩(いかるが).
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都立家政の昼は喜多方ラーメン,夜は江戸甘となる麺や七彩だ.
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東十条の行列店麺処ほん田.
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東大宮のまぜそばジャンクガレッジの4店舗が追加オープンした.
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