船橋高瀬町に,コンビニエンスストア(コンビニ)のファミリィマート船橋高瀬町店が2011年1月18日(火)オープンした.
ここは,紙卸しの(株)シオザワがあったが,その一部をコンビニにした. 同地区には,サンクスとデイリーヤマザキがあり,3店目となる. 
ファミリーマートは,1981年に誕生し,今年で30周年となる. 店舗数も国内外合わせて1万7000店を超えている. 
今、船橋のショップ2011
船橋高瀬町に,コンビニエンスストア(コンビニ)のファミリィマート船橋高瀬町店が2011年1月18日(火)オープンした.ここは,紙卸しの(株)シオザワがあったが,その一部をコンビニにした. 同地区には,サンクスとデイリーヤマザキがあり,3店目となる. ファミリーマートは,1981年に誕生し,今年で30周年となる. 店舗数も国内外合わせて1万7000店を超えている.
2011年2月26日(土) 任天堂から新型携帯ゲーム機のニンテンドー3DSが発売された. 
だが,2010月29日に任天堂が千葉幕張メッセで開催した任天堂カンファレンス2010で発表した希望小売価格は2万5000円と高額だった. 任天堂の携帯ゲーム機としても,過去にはない価格設定だ. 
アップル社の携帯音楽プレーヤのアイポッドタッチ32GB(iPod touch)が2万7800くらいと考えれば決して高くはないが,子どもが使うものとしてはかなり高い.
それでも,一瞬で売れきれてしまった. 初回分が40万台しか出荷できなかったからだ. これからも,毎週20万台づつしか出荷できないため,2011年3月末までに150万台程度にしかならない. 当分の間は,品薄の状態が続きそうだ.
今回,なんとか卒業祝いや入学祝いの時期には間に合ったわけではあるが,実際に手に入れることは難しい. 
このような品薄の状況から,はやくもヤフーオークション(ヤフオク)には,ニンテンドー3DSの転売が多数出ている. ニンテンドー3DS 2台で6万2000円くらいだろうか.▼ヤフーオークションへの出品.
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船橋市本中山5丁目に,信州志賀一(しんしゅうしがいち)という味噌屋がある. 名前からもわかるように,千葉県でもあるにもかかわらず信州味噌の専門店となる. 2010年5月期の年商は,味噌だけで16億8000万円も売り上げる味噌屋なのだ. 219名も社員がいるにもかかわらず,こじんまりとした本社だ. 
ここの女性社長である志賀加代子は,有名な馬主でもある. フラワーヒルやフラワーレインボーなど12頭も所有している.
だが,しばらくのあいだ休業するという張り紙をしている. どうしてなのだろうか...続きを読む
船橋市海神4丁目に,スーパーマーケットのサンストアーが,2011年2月16日(水)にオープンした. 
ここには,船橋の老舗企業であるユアサフナショクの関連会社マックスフード(株)のスーパーマックス海神店があった場所だった. 
だが,スーパーマックス海神店は2010年11月20日をもって完全閉店していた. 
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2月14日は,セントバレンタインデーだ. 街角には,臨時のチョコレート販売コーナーができている. その,日本を代表する高級チョコレートメーカーがメリーチョコレートだ. 
メリーチョコレートは,日本のバレンタインデーを大イベント(1958年から)にした立役者といわれていて,毎年バレンタイン商戦だけで 55億円(2001年)を売上げる.
そのメリーチョコレートを作っているのが,船橋市高瀬町の京葉食品コンビナート内にあるメリーチョコレートカムパニー船橋工場(情報流通センター)だ. 近くにいけば,甘いカカオマスのよい匂いがする.▼メリーチョコレートのマスコットキャラクター羊のメリーちゃん.
そのカカオマスはチョコレートの主原料だが,100%が輸入になる. つまり,その仕入れ金額を海外に送金しないといけない. そのため,為替差損を少しでも減らそうとリスクが高い為替デリバティブ(金融派生商品)に手を出し,急激な円高ドル安によって多額の損失を出して実質上経営破綻となってしまった. 損失額は明確に発表されていないが,2008年8月期の経常利益が約19億円だったので,それをはるかに超える損失だったと思われる.
メリーチョコレートは無借金経営を貫いていたが,逆にそれが銀行からの支援を得られなかった原因とも言われている. 結局,菓子最大手のロッテホールディングス(HD)に支援を求め,創業家(1986年に2代目社長に就任した原邦生)などからメリーチョコレートカムパニーの全株式を取得して2008年12月29日に救済買収されてしまった. ロッテにとっても,弱かった贈答用チョコレート市場に本格的に進出する足がかりとなった.
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2月3日は節分だ. 炒った大豆を鬼に向かって『鬼は外』と投げる. だが,近年は炒った大豆よりも,千葉名産の殻付きピーナッツ(落花生)を使うことが多い. 落花生はそのまままいても汚れないし,拾うのも楽だからだ. 玄関やベランダにまいた落花生でも,食べられる.
そして,年の数だけ豆を食べるというのも定番だ. だが,最近は,豆まきよりも恵方巻きを食べる方が支持を得ているようだ. 
恵方巻きの方が後片付けがいらない,手軽にできる,夕食がこれで済むからといった理由があるようだ. たしかに,太巻き(恵方巻)丸々1本を丸かじりすれば,これだけで夕飯となってしまう. 具たくさんでもあり,栄養バランスもよさそうだ. 
船橋市北本町1丁目の銚子丸船橋店でも,2月3日の節分にお寿司屋さんの恵方巻という企画をおこなう. 今年は,普通の恵方巻(380円)の他に,海鮮恵方巻(680円),合格恵方巻(1280円)の3種類をご用意する. 長さは18cmもある. 合格恵方巻には,なんと11種類もの具が入っている. 大葉+びん長まぐろ+いか+ずわいがに+たまご+いくら+たい+きゅうり+えび+煮穴子などだ. これらの太巻きは,その場所で,新鮮なネタをひとつひとつ手で巻いて提供する. ＜関連記事＞
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船橋市夏見1丁目に,会津ラーメンの幸楽苑船橋市場通店を建設中だ. 
幸楽苑船橋市場通店は,2011年1月31日(月)プレオープンした. プレオープン中は,昼の営業が 11:00-14:00,夕方の営業が 17:00-20:00 となっている.
グランドオープンは,2011年2月4日(金)だ. ▼黒を基調とした建物に,黄色いテントと看板が目立つ.
▼幸楽苑の看板,中華そば(醤油ラーメン).
290円(税込304円)と激安だ. こってり系のラーメンが多い中,昔風味のラーメンもよい. 
▼味噌辛し野菜らーめん.
590円(税込619円)
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船橋市海神4丁目に,スーパーサンストアーを建設中だ. サンストアーは,2011年2月16日にオープンする予定だ. 
新店舗は,3階建ての建物をそのまま使う. 
ここには,船橋の老舗企業であるユアサフナショクの食品系関連会社のマックスフード(株)のスーパーマックス海神店があったが,2010年11月20日をもって完全閉店していた. 
スーパーマックスの旧名がフナショクストアといっていたため,今でもフナショクという人もいる.
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(2010年12月29日)スーパーサンストアーがオープン@船橋市海神(1)
新鮮な地元農産物や水産物を直接販売する農家が増えている. 
ここの,船橋市三山3丁目の農産物直売所も農家が直接販売している.
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船橋市夏見1丁目に,会津ラーメンの幸楽苑船橋市場通店を建設中だ. 
幸楽苑は,1954年(昭和29年)9月23日に福島県会津若松市(現,本社は郡山市)に創業し,全国に展開している大手ラーメンチェーン店だ. 2010年11月時点で,直営店407店を展開している. 
幸楽苑船橋市場通店は,2011年1月31日(月)プレオープン,2011年2月4日(金)にグランドオープンする予定となっている. 
幸楽苑は,子どもやお年寄りを含む客に快適にラーメンを味わってほしいという思いから,全店禁煙となっている.
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(2010年11月23日)幸楽苑船橋市場通店2011年1月下旬オープン@船橋市夏見(2)(2010年11月23日)幸楽苑船橋市場通店2011年1月下旬オープン@船橋市夏見(1)
船橋市三山(御山)8丁目の船橋市道第45-031線ケヤキ通りに,スーパーマーケットのヤオコー船橋三山店(埼玉県川越市本社)が2011年7月にオープンする. 当初の計画では2011年2月オープン予定だったが,大幅に遅れている. 
ここには,ファミリー向けのNTT船橋三山社宅があったが,解体され更地となっていた. ▼すでに建設は始まっている.
ヤオコー船橋三山店の敷地面積は 7589m2 で借地となる. 店舗面積は 1988m2 の平屋建てで,駐車場の収容台数が 98台,駐輪場の収容台数が 96台となる. 
営業時間は, 9:00AM から 22:00 までとなる予定だ. 約300m先にマルエツ東習志野店がある. また,近くにはイオンやイトーヨーカドーもあり,激戦地区となりそうだ. 
＜後記＞
ヤオコー 船橋三山店は,年7 月12 日(火) 9:00 に開店することになった.
船橋市本町4丁目のJR船橋駅南口を出たすぐの場所に,とんこつラーメンの麺家が2011年1月25日(火)にオープンする. オープン3日間(1月25日-1月27日)は,650円のとんこつラーメンが5割引の 330円となる.
ここは,2009年3月22日(日)にオープンした立ち食い寿司のすし屋の銀ちゃんだった.
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(2009年03月15日)すし屋の銀ちゃん2009年3月22日オープン@船橋市本町
船橋市山手1丁目の,『日本建鐵(株)の工場の一部とマックスバリュ新船橋店を取り壊し,(仮)イオン新船橋ショッピングセンター(イオン船橋SC)が2008年秋にオープンする』という情報が流れてきたのは2007年05月ごろだった．
しかし,一向にイオン船橋SCの建設が始まらないなか,地元からは『何かあったのか』といううわさ(噂)がでていた. そして2008年6月9日,土地の持ち主である日本建鐵が船橋市役所で記者会見を開き,建設予定地であるスーパーのマックスバリュ新船橋店の駐車場などの土壌から,6価クロムなどが検出されたと発表した. 
だが,経済が低迷したことなどから,イオンの出店計画は大幅に見直され,新船橋駅前のイオン船橋SC計画は宙に浮いたままとなっていた. 
そして2010年12月,地元住民向けにマックスバリュ新船橋店を取り壊し,当初予定通り(仮)イオン新船橋ショッピングセンターを建設すると説明した. 当初の計画に変更はなく,5階建ての大型ショッピングセンター(モール型と思われる)となる. 建設ゼネコンも.岡山市に本社を置く(株)大本組で変更されていない. ▼近くの住民は,どこへ買い物にいけばよいのかと当惑ぎみだ.
近くには,高齢化した集合住宅もあり,買い物難民が多数出そうだ.
現在の予定では,2012年3月オープンとなっている.
すでに,マックスバリュ新船橋店は閉店セールとなっていて,2011年2月20日(日)で完全閉店となる. わずか,13年間の営業となる. 
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(2010年11月10日)東武新船橋駅前に商業施設が2011年4月オープン@船橋市山手(2)(2010年05月01日)船橋市山手地区再開発@東武野田線新船橋駅に自由通路が開設編(6)(2009年12月03日)船橋市山手地区再開発@日本建鐵編(6)(2009年11月16日)船橋市山手地区再開発@まちづくり計画編(4)(2008年08月09日)イオン船橋ショッピングセンター建設@船橋市山手(3)(2008年06月11日)イオン船橋ショッピングセンター建設@船橋市山手(2)(2008年01月20日)あのとき、船橋市山手の日本建鐵は(2007年05月23日)マックスバリュ新船橋店の再構築か@船橋市山手(2)(2007年05月19日)マックスバリュ新船橋店の再構築か@船橋市山手(1)(2004年08月21日)船橋の企業：日本建鐵(株)
京成海神駅徒歩1分の船橋市海神6丁目に,船橋の超有名菓子店が菓子工房アントレだ. アントレは,テレビ東京のTVチャンピオンの番組で,サマーウェディングケーキ職人選手権(2000年)で3位,クリスマスケーキ職人選手権(2002年)で優勝するほどの実力がある. 
その,菓子工房アントレのシェフが高木康裕(たかぎやすひろ)だ. 高木は,東京都国立市のエコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジを卒業(1992年)後,フランスへ留学して,リヨン近郊の菓子店で修行した. 帰国(1994年)後,東京や神奈川にあるフランス菓子店にて修行. そして,もともと船橋海神の菓子店であったアントレを,父から1997年に引き継ぐ. 
その後も,ベルギーモンドセレクション世界大会コンフィズリー部門でグランドゴールドを5年連続で受賞している. 
そのシェフ高木のもとに,とんでもない仕事が舞い込んだ. それは,「お菓子の家を作ってくれ」というものだ. それも,普通のお菓子の家ではない...続きを読む
2011年の正月を迎えた. 船橋市三山6丁目の(株)矢野木材の前には,大きな木材絵馬が描かれている. 
垂木(だるき/たるき)を並べて干支絵を描いたもので. 2011年の干支である,卯年(うさぎどし/うどし)の絵となっている. 地元住民への年賀状となっている. 
▼こちらは,2009年時の矢野木材の木材絵馬(干支絵).
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JR京葉線駅構内で,立ち食いそばなどを提供しているのが湾岸そばだ. ことしも,年末(2010年)から年始(2011年)にかけて,年明けうどんを提供している. そばではなく,うどんである.▼JR南船橋駅の湾岸そば.
2009年からはじめている年明けうどんは,讃岐うどんの本場,香川県の麺組合が,元旦(1月1日)ばかりか1月15日まで食べてほしいということから始めたうどんの宣伝方法だ. 
2010年1月はたぬきもちうどん(480円)だったが,2011年は年明け福袋うどん(480円)となっている. うどんに,もち巾着が入っている. ＜関連記事＞
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国道14号千葉街道沿いの船橋市海神1丁目にあったホテル最上船橋は,解体され更地となった. 5年ほど前まで,シティホテルとして営業していたが,あることから経営難となり閉鎖された.
ホテル最上船橋の入口はベニヤ板でふさがれていたが,破壊されて荒れ放題だった.
ホテルの土地は,富山県の不動産新生開発(株)が取得し解体していた. 市川市八幡2丁目の(株)ケイツーコーポレーションが委託販売をおこなっている.
跡地は,商業用地やマンション用地として転売される.
▼解体中のホテル最上船橋.
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(2010年10月03日)ホテル最上船橋は解体@船橋市海神(1)
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